13771 حضرت اسلم سے مروی ہے کہ وہ نبیذ جو حضرت عمر (رض) نوش فرمایا کرتے تھے وہ صبح کو کشمش پانی میں ڈال دی جاتی تھیں اور رات کو آپ نوش فرمالیا کرتے تھے ۔ یا شام کو پانی میں ڈال دی جاتی تھیں اور صبح کو آپ نوش فرما لیا کرتے تھے۔ اور نیچے کی تلچھٹ نکال دیا کرتے تھے۔
ابن ابی الدنیا فی ذم المسکر، السنن للبیہقی
فائدہ : نیچے کی گاڑھی تلچھٹ خصوصاً نشہ پیدا کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے (اس وجہ سے حضرت عمر (رض)) اس کو پھینک دیا کرتے تھے۔