১
ইসলামী বিধান ও আধুনিক বিজ্ঞান (প্রথম খন্ড)
লেখকঃ মুহাম্মাদ ওসমান গনি • পরিচ্ছেদ সংখাঃ ১
পরিচ্ছেদঃ ১০
কলিজা আহার করা হালাল কেন?
রক্ত খাওয়া যদি হারাম হয় তাহলে প্রশ্ন হলোঃ কলিজা কেন হালাল? কলিজার বেশির ভাগই তো রক্ত? রাসূল সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম বলেছেনঃ
أََُحِلَّتْ لَنَا مَيْتَتَانِ وَ دَمَانِ فَأَمّا الْمَيْتَتانِ فَالْحُوْتُ وَالْجَرَادُ وَأمَّا الدَّمَانِ فَالْكَبِدُ وَالطَِحَالُ ( رواه أحمد )
অর্থঃ আমাদের জন্য দু’টি মৃত প্রাণী এবং দুই প্রকার রক্ত হালাল করা হয়েছে। দুটি মৃত প্রাণী হচ্ছে মাছ ও পঙ্গপাল, আর দুই প্রকার রক্ত হচ্ছে কলিজা ও প্লীহা। (আহমাদ)। এই হাদীসে রাসূল সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম দুই প্রকার রক্ত বৈধ করেছেন। কলিজা ও প্লীহা। কারণ হলো, কলিজার মাঝে যে রক্ত রয়েছে তা জীবানুমুক্ত, অনুরূপ ভাবে প্লীহাতে যে রক্ত রয়েছে তাও জীবানুমুক্ত। এই দু’টি যন্ত্রের মধ্যে এমন যন্ত্র রয়েছে যার দায়িত্ব হচ্ছে রক্ত বিশুদ্ধ করণ, জীবানুমুক্ত করা ও পরিস্কার রাখা। এখানে যে রক্ত রয়েছে তা জীবানুমুক্ত ও বিশুদ্ধ।
মুহাম্মাদ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লামকে কে শিক্ষা দিলেন এবং কে তাঁকে এই তত্ত্ব জানিয়ে দিলেন?
أََُحِلَّتْ لَنَا مَيْتَتَانِ وَ دَمَانِ فَأَمّا الْمَيْتَتانِ فَالْحُوْتُ وَالْجَرَادُ وَأمَّا الدَّمَانِ فَالْكَبِدُ وَالطَِحَالُ ( رواه أحمد )
অর্থঃ আমাদের জন্য দু’টি মৃত প্রাণী এবং দুই প্রকার রক্ত হালাল করা হয়েছে। দুটি মৃত প্রাণী হচ্ছে মাছ ও পঙ্গপাল, আর দুই প্রকার রক্ত হচ্ছে কলিজা ও প্লীহা। (আহমাদ)। এই হাদীসে রাসূল সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লাম দুই প্রকার রক্ত বৈধ করেছেন। কলিজা ও প্লীহা। কারণ হলো, কলিজার মাঝে যে রক্ত রয়েছে তা জীবানুমুক্ত, অনুরূপ ভাবে প্লীহাতে যে রক্ত রয়েছে তাও জীবানুমুক্ত। এই দু’টি যন্ত্রের মধ্যে এমন যন্ত্র রয়েছে যার দায়িত্ব হচ্ছে রক্ত বিশুদ্ধ করণ, জীবানুমুক্ত করা ও পরিস্কার রাখা। এখানে যে রক্ত রয়েছে তা জীবানুমুক্ত ও বিশুদ্ধ।
মুহাম্মাদ সাল্লাল্লাহু আলাইহি ওয়া সাল্লামকে কে শিক্ষা দিলেন এবং কে তাঁকে এই তত্ত্ব জানিয়ে দিলেন?