খেজুরের উপকারিতা :

রাসূলুল্লাহ ﷺ এর প্রিয় ফল ছিল খেজুর। তিনি মুসলমানদেরকে খেজুর ও পানি দিয়ে ইফতার করতে বলতেন।

عَنْ أَنَسِ بْنِ مَالِكٍ  يَقُوْلُ كَانَ رَسُوْلُ اللهِ  يُفْطِرُ عَلٰى رُطَبَاتٍ قَبْلَ أَنْ يُصَلِّيَ فَإِنْ لَمْ يَكُنْ فَعَلٰى تَمَرَاتٍ فَإِنْ لَمْ يَكُنْ حَسَا حَسَوَاتٍ مِنْ مَاءٍ

আনাস (রাঃ) হতে বর্ণিত। তিনি বলেন, রাসূলুল্লাহ ﷺ তাজা খেজুর দিয়ে ইফতার করতেন, তাজা খেজুর না পেলে শুকনো খেজুর দিয়ে, আর যদি শুকনো খেজুরও না পেতেন তবে কয়েক ঢোক পানি পান করে নিতেন। [আবু দাউদ, হা/২৩৫৮; তিরমিযী, হা/৬৯৬; মুসনাদে আহমাদ, হা/১২৬৯৮; মুসনাদুল বাযযার, হা/৬৮৭৫; দার কুতনী, হা/২২৭৮; মুসত্মাদরাকে হাকেম, হা/১৫৭৬; সিলসিলা সহীহাহ, হা/২৮৪০; সহীহ তারগীব ওয়াত তারহীব, হা/১০৭৭; জামেউস সগীর, হা/৯১২৬।]

প্রতিদিন খেজুর খাওয়ায় অনেক উপকারিতা রয়েছে। এ ব্যাপারে হাদীসে এসেছে,

عَنْ عَامِرِ بْنِ سَعْدٍ ، عَنْ أَبِيْهِ ، قَالَ : قَالَ رَسُوْلُ اللهِ : مَنْ تَصَبَّحَ كُلَّ يَوْمٍ سَبْعَ تَمَرَاتٍ عَجْوَةً لَمْ يَضُرُّه  فِيْ ذٰلِكَ الْيَوْمِ سُمٌّ ، وَلَا سِحْرٌ

আমের ইবনে সা‘দ (রহ.) তার পিতা হতে বর্ণনা করেন। তিনি বলেন, রাসূলুল্লাহ ﷺ বলেছেন, যে ব্যক্তি প্রতিদিন সকালে ৭টি আজওয়া (মদিনার বিশেষ এক প্রকারের খেজুর) খাবে ঐ দিন কোন বিষ অথবা যাদু ঐ ব্যক্তির কোন ক্ষতি করতে পারবে না। [সহীহ বুখারী, হা/৫৪৪৫, ৫৭৬৯; আবু দাঊদ, হা/৩৮৭৮; মুসনাদে আহমাদ, হা/১৪৪২, ১৫২৮; শারহুস সুন্নাহ, হা/২৮৮৮; সিলসিলা সহীহাহ, হা/২০০০।]

খেজুরের পুষ্টিগুণ :

খেজুরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন-এ, ভিটামিন-সি, ভিটামিন-কে, সোডিয়াম, কপার, ক্যালসিয়াম, আয়রন, জিংক, ফসফরাস, থায়ামিন, নায়াসিন রিবোফ্ল্যভিন, বিটা-ক্যারোটিনসহ নানা রকম স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী উপাদান।

নিম্নে খেজুরের কিছু উপকারিতা বর্ণনা করা হলো :

১. খেজুর শরীরিক দুর্বলতা দূর করে।

২. স্নায়ুবিক শক্তি বৃদ্ধি করে।

৩. দেহের মধ্যে গ্লুকোজের ঘাটতি পূরণ করে।

৪. হৃদরোগীদের জন্যও খেজুর বেশ উপকারী।

৫. রক্ত উৎপাদন করে।

৬. হজমশক্তি বৃদ্ধি করে।

৭. রুচি বৃদ্ধি করে।

৮. ত্বক ভালো রাখে।

৯. দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি করে।

১০. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

১১. ফুসফুসের সুরক্ষায় অনেক উপকার সাধন করে।

১২. মায়ের বুকের দুধ বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে এবং তাতে পুষ্টিগুণ বৃদ্ধি করে।

১৩. পাতলা পায়খানা বন্ধ করে।

১৪. খেজুর পেটের গ্যাস, শ্লেষ্মা ও কফ দূর করে।

১৫. কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।

১৬. মূত্রথলির ইনফেকশন, যৌনরোগ, গনোরিয়া প্রভৃতি রোগ থেকে রক্ষা করে।

১৭. কণ্ঠনালির ব্যথা বা ঠান্ডাজনিত সমস্যা দূর করে।

১৮. শ্বাসকষ্ট প্রতিরোধ করে।

১৯. মসিত্মষ্ককে প্রাণবমত্ম রাখে।

২০. হার্টের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।

২১. দেহে ক্যালসিয়াম সরবরাহ করে।

২২. হাড়, দাঁত, নখ, ত্বক, চুল ইত্যাদি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গকে সুস্থ রাখতে সহায়তা করে।

২৩. শরীরের ক্ষয়রোধ করে।

একটি ঐতিহাসিক উদাহরণ :

মারইয়াম (আঃ) যখন প্রসব বেদনায় ভুগছিলেন, তখন তিনি আল্লাহর হুকুমে একটি খেজুর গাছের নিচে আশ্রয় নিয়েছিলেন। এ সময় আল্লাহ তা‘আলা তাকে নির্দেশনা দিয়ে বলেন,

﴿وَهُزِّيْۤ اِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَبًا جَنِيًّا – فَكُلِيْ وَاشْرَبِيْ وَقَرِّيْ عَيْنًا﴾

তুমি খেজুর বৃক্ষের কান্ডে তোমার দিকে নাড়া দাও, তা তোমাকে সুপরিপক্ক তাজা খেজুর দান করবে। সুতরাং (তুমি তা হতে) আহার করো, পান করো ও চক্ষু শীতল করো। (সূরা মারইয়াম– ২৫, ২৬)

ফলে মারইয়াম (আঃ) ঐ গাছ নড়া দেয়ার সাথে সাথেই খেজুর ঝড়তে লাগল। তারপর তিনি সেগুলো কুড়িয়ে নিয়ে খেয়েছিলেন। ফলে তার প্রসব ব্যথা সহনশীল হয়ে উঠে।

বর্তমানেও সৌদি আরবের অধিবাসীরা প্রসব-পূর্ববর্তী ও পরবর্তী সময়ে এই পদ্ধতিটি অনুসরণ করে থাকে। খেজুর জরায়ুর মাংসপেশির দ্রুত সংকোচন ও প্রসারণ ঘটিয়ে তাড়াতাড়ি প্রসব হতে সাহায্য করে। এছাড়া এর ফলে প্রসব-পরবর্তী কোষ্ঠকাঠিন্য ও রক্তক্ষরণ কমে যায়।

বুকের দুধ খাওয়ানো মায়েদের জন্য খেজুর খুবই উপকারী একটি খাবার। খেজুর মায়ের দুধের পুষ্টিগুণ বাড়িয়ে শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।